Kasvispiirakka

annosmäärä
8
valmistusaika
60 min
Valmista helppo kasvispiirakka herkullisesti! Tämä yksinkertainen resepti soveltuu täydellisesti juhliin tai arkeen.

Kasvispiirakka Kermaviili: Suosittu ja Helppo Kotiruoka

Kasvispiirakka kermaviili on vakiinnuttanut asemansa suomalaisessa ruokakulttuurissa. Tämä herkullinen annos on saavuttanut suosiota erityisesti kasvisruokien ystävien keskuudessa, ja sen juuret ulottuvat jo vuosikymmenten taakse. Kasvispiirakka kermaviili on monipuolinen ja terveellinen vaihtoehto perinteisille lihapiirakoille, sillä se sisältää runsaasti tuoreita vihanneksia. Kermaviili tuo täytteeseen kermaisen tekstuurin ja pehmeän maun, mikä tekee siitä erityisen suositun niin kotikeittiöissä kuin kahviloissakin.

Helppo Kasvispiirakka Kermaviili: Täydelliset Ainekset

Helppo kasvispiirakka kermaviili valmistetaan yksinkertaisista ja ravitsevista aineksista. Tärkeimmät raaka-aineet ovat tuoreet vihannekset, kuten paprika, sipuli ja kesäkurpitsa. Juustot, kuten feta tai mozzarella, tuovat täytteeseen täyteläisen maun. Kermaviili toimii täytteen perustana, ja sen lisäksi voi käyttää erilaisia mausteita, kuten suolaa, pippuria ja tuoreita yrttejä. Kasvispiirakka kermaviili on helppo räätälöidä omien makumieltymysten mukaan – kokeile esimerkiksi sieniä tai pinaattia täytteen täydentämiseen.

Helppo Kasvispiirakka Kermaviili: Nopea Valmistus

Helppo kasvispiirakka kermaviili on nopea valmistaa näiden yksinkertaisten ohjeiden avulla. Aloita valmistamalla piirakkapohja vehnäjauhoista, voista ja vedestä. Kauli taikina ohueksi ja aseta se piirakkavuokaan. Täytettä varten pilko vihannekset ja sekoita ne kermaviilin kanssa. Lisää mausteet ja juustoraaste, kaada täyte pohjan päälle ja paista uunissa 200 asteessa noin 30–40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea. Helppo kasvispiirakka kermaviili on nopea ja vaivaton valmistaa, ja lopputulos on aina herkullinen.

Kasvispiirakka Kermaviili: Monipuolinen Tarjoiluidea

Kasvispiirakka kermaviili sopii erinomaisesti niin lämpimänä kuin kylmänäkin. Se on täydellinen valinta juhliin, lounaaksi tai evääksi. Voit leikata piirakan pieniksi paloiksi ja tarjoilla niitä cocktailpaloina tai suurempina annoksina pääruokana. Lisäksi voit tarjota kasvispiirakan kermaviili kylkeen esimerkiksi tuoretta salaattia tai marinoituja kasviksia, jotka tuovat annokseen väriä ja makua. Kasvispiirakka kermaviili on monipuolinen ja sopii kaikenikäisille ruokailijoille, mikä tekee siitä täydellisen valinnan mihin tahansa tilaisuuteen.

Valmista helppo kasvispiirakka herkullisesti! Tämä yksinkertainen resepti soveltuu täydellisesti juhliin tai arkeen.
Kasvispiirakka
8
60 min
Ainekset

1 suolainen piirakkapohja
100 g juustoraastetta
2 isoa porkkanaa
1 kesäkurpitsa
1 pieni munakoiso
nippu tuoreita yrttejä
1 purkki kermaviiliä
2 kananmunaa
2 tl oliiviöljyä
ripaus suolaa ja pippuria


Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen ja ota piirakkataikina huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen käyttöä.

2. Kaulitse taikina kevyesti ja painele se piirakkavuokaan. Töki taikinaan haarukalla muutamia reikiä ja esipaista uunin keskitasolla noin 5 minuuttia. Anna jäähtyä huolella ja levitä taikinan päälle juustoraaste. Siirrä piirakka syrjään odottamaan.

3. Kuori porkkanat ja pese muut kasvikset. Leikkaa kasvikset pitkiksi suikaleiksi joko juustohöylällä tai kuorimaveitsellä. Pehmennä hankalasti suikaloitavat kasvisten keskustat mikrossa, jotta ne taipuvat helpommin piirakan joukkoon. Kääri kasvissuikaleista spiraalin muotoinen ruusuke rullaamalla suikaleet toistensa ympärille leikkuulautaa vasten. Käytä vuorotellen erivärisiä kasviksia, jotta ruusuke saa värikkään ulkonäön.

4. Aseta ruusuke juustoraasteen päälle uunivuokaan ja rullaa loput kasvikset sen ympärille. Ripottele päälle tuoreita yrttejä. Sekoita keskenään kermaviili, kananmunat, oliiviöljy ja mausteet. Kaada seos kasvisruusukkeen päälle ja tasoita varovasti, jotta ruusuke jää näkyviin.

5. Paista piirakkaa uunin keskitasolla noin 30 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt. Anna piirakan vetäytyä folion sisällä noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Nauti piirakkaa sellaisenaan, esimerkiksi sadonkorjuujuhlien tähtenä!

Valmistusaika: 1 tunt
i Annosmäärä: 6–8

Jäikö nälkä?

Tilaa leivontaideat sähköpostiisi!