Kurpitsapiirakka

annosmäärä
8
valmistusaika
60 min
Tee herkullinen kurpitsapiirakka ja opi, miten voit makea piirakkapohja täydellisesti! Nauti syksyn mauista!

Kurpitsapiirakan Alkuperä ja Kehitys

Kurpitsapiirakka on yksi syksyn suosituimmista herkuista, erityisesti kiitospäivän ja halloweenin aikaan. Tämän herkullisen jälkiruokan juuret ulottuvat Eurooppaan, jossa kurpitsaa käytettiin jo keskiajalla makeissa leivonnaisissa. Nykyinen kurpitsapiirakka on kehittynyt ajan myötä, ja se yhdistää täydellisesti rapean **makean piirakkapohjan** ja mausteisen kurpitsatäytteen. Tämä yhdistelmä tekee siitä erityisen suositun sekä perheiden että juhlapöytien keskuudessa.

Kuinka Tehdä Kurpitsapiirakka – Helppo Ohje

Kurpitsapiirakan valmistus alkaa täytteen tekemisestä. Tähän tarvitaan kurpitsasosetta, joka saa aikaan piirakan pehmeän ja maukkaan rakenteen. Lisäksi täytteeseen sekoitetaan kanelia, muskottipähkinää ja inkivääriä, jotka antavat sille syksyisen aromin. **Kurpitsapiirakka ohje** sisältää myös **makean piirakkapohjan** valmistuksen, joka voi olla joko itse tehty tai valmis. Kun täyte on valmis, se kaadetaan pohjan päälle ja paistetaan uunissa, kunnes pinta on kultainen ja täyte kiinteä. Tärkeintä on löytää oikea ainesosien suhde, jotta piirakka on täydellisen maukas.

Kurpitsapiirakan Terveyshyödyt

Kurpitsapiirakka ei ole vain herkullinen, vaan myös ravitseva valinta. Kurpitsa on vähäkalorinen ja sisältää runsaasti A-vitamiinia, joka tukee näkökykyä ja immuunijärjestelmää. Lisäksi kurpitsan kuidut edistävät ruoansulatusta. Vaikka **kurpitsapiirakka** sisältääkin sokeria ja rasvaa, sen terveysvaikutukset ovat merkittäviä, kun nautitaan kohtuudella. Tämä tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon niille, jotka haluavat nauttia makeista herkuista terveellisemmin.

Ihanteellinen Jälkiruoka Juhlapöytään

Kurpitsapiirakka on täydellinen lisä syksyn ja talven juhlapöytiin. Sitä voi tarjoilla joko lämpimänä tai kylmänä, ja se sopii erinomaisesti kermavaahdon tai vaniljajäätelön kera. Tämä herkullinen jälkiruoka on monien suosikki, ja se tuo varmasti iloa jokaisen ruokailijan päivään. **Kurpitsapiirakka** sopii myös erinomaisesti kahvin tai teen kanssa, ja se on täydellinen tapa päättää ateria makealla nuotilla.

Tee herkullinen kurpitsapiirakka ja opi, miten voit makea piirakkapohja täydellisesti! Nauti syksyn mauista!
Kurpitsapiirakka
8
60 min
Ainekset

valmis makea piirakkapohja


1 myskikurpitsa


noin 400 g kondensoitu maito


karamellisoitu


3 kananmunaa


2 tl kanelia


2 tl kardemummaa


1 tl muskottipähkinää


1 tl neilikkaa


1 tl inkivääriä


1 rkl ruskeaa sokeria



VIIMEISTELYYN


kermavaahtoa


Valmistus

Kurpitsapiirakka on herkullinen syksyn herkku, jota nautitaan erityisesti Amerikassa kiitospäivän aikaan!

1. Aloita ottamalla makea piirakkapohja sulamaan huoneenlämpöön. Kuori kurpitsat ja pilko ne pieniksi kuutioiksi. Keitä kurpitsakuutiot noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.

2. Soseuta keitetyt kurpitsakuutiot sauvasekoittimella sileäksi massaksi ja anna sen jäähtyä hetki. Samalla painele piirakkapohja huolellisesti piirakkavuokaan.

3. Sekoita kurpitsasoseeseen kananmunat, kondensoitu maito, sokeri ja mausteet. Kaada valmistettu täyte piirakkapohjan päälle ja tasoita pinta.

4. Paista kurpitsapiirakkaa 200 asteessa 30 minuuttia. Laske lämpötila 150 asteeseen ja jatka paistamista vielä noin 10 minuuttia. Kokonaispaistoaika on noin 40 minuuttia.

Tarjoile kurpitsapiirakka kermavaahdon kera nautittavaksi!

Valmistusaika: noin 1 tunti



Jäikö nälkä?

Tilaa leivontaideat sähköpostiisi!